На 4-6 порций:
200 г овсяных хлопьев, 1 стакан молока, 3 яйца, соль и сахар по вкусу, 1/3 стакана арахиса, растительное масло.
Готовим:
1. Отдели желтки от белков и взбей белки в густую пену. Залей хлопья чуть теплым молоком и дай хлопьям немного набухнуть.
2. Добавь к хлопьям яичные желтки, соль, сахар, орехи и в последний момент яичные белки. Перемешай. Если тесто получилось слишком жидким, добавь немного муки.
3. Жарь оладьи на разогретой сковороде на растительном масле. Такие оладьи можешь подать со взбитыми сливками или сметанным кремом.
Время приготовления: 30 мин.
В одной порции около 270 ккал