Как готовить:
1. Яичную лапшу отварите в подсоленной воде. Готовится она быстрее, чем обычные макароны.
2. Из фарша слепите маленькие фрикадельки и поджарьте их (можно и отварить).
3. Порежьте небольшими кубиками кабачок или цукини, посолите и поджарьте в небольшом количестве масла. Лучше готовить на сливочном.
4. Аккуратно смешайте лапшу с фрикадельками и кабачками. Посыпьте зеленью или сыром.