На 15-20 штук:
500 г дрожжевого теста, 1/2 стакана муки, 1 /3 стакана сахара, 100 г сливочного масла, 20 черносливин.Э
Готовим:
1. Разделите тесто на 20 кусочков и каждый скатайте ша риком.
2. Сверху каждого шарика сделайте углубление и положите по черносливине. 3 Смешайте муку с сахаром, а затем разотрите со сливочным маслом в крошку.
4. Этой крошкой посыпьте булочки и выложите их на промасленный противень. Оставьте на 40 мин., чтобы немного поднялись.
5. Выпекайте плюшки при 180°С до румяного цвета.
Время приготовления: 1 час (без теста)