На 4-5 порций:
300 г белокочанной или краснокочанной капусты, 100 г корейской морковки, 100 творожного сыра, 1/2 апельсина, 1/4 стакана обжаренных кедровых орешков, листья салата, 1/4 стакана замоченного изюма, соль, растительное масло.
Готовим:
1. Капусту нашинкуй. Посоли и выложи в салатницу.
2. Соедини с капустой морковь, порезанный сыр, орехи, изюм, крупно нарезанные листья салата. Заправь маслом, взбрызни соком апельсина.
Время приготовления: 40 мин.
В одной порции около 170 ккал