Чесночный супчик по-пражски

Приготовьте мясной бульон. В Чехии готовят наваристые бульоны из свинины. В готовый бульон добавьте соль, черный молотый перец и картофель, нарезанный брусочками. Когда картофель будет готов, нужно в суп закинуть 5-6 раздавленных зубчиков чесночка и варить еще пару минуток. Это традиционный суп. Но в каждом городе Чехии его готовят по своему. Кто-то добавляет в конце тертый сыр, кто-то - сырое яйцо. Суп обязательно подается с гренками.

• Грибной суп-пюре
• Сборная солянка