На 4 штуки:
4 средние свеклы, 1 /2 стакана риса, 200 г грибов, 1/2 граната (можно без него), растительное масло, черный молотый перец, соль.
Готовим:
1. Свеклу очисти и отвари в подсоленной воде. Когда она будет готова, остуди и вырежи в каждой углубление.
2. Рис отвари в подсоленной воде, а затем смешай с зернами граната.
3. Грибы мелко порежь и обжарь на масле. В конце посоли и поперчи. Смешай с рисом. Начини этой смесью каждую свеклу.
Время приготовления: 1 час
В одной штуке около 190 ккал