На 2 порции:
1 пакет (400 г) замороженной стручковой фасоли, 1/4 стакана очищенных грецких орехов, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ст. ложка 6%-ного уксуса, петрушка, растительное масло, черный молотый перец, соль.
Готовим:
1. Фасоль обжарь на масле в течение 5-7 мин. В конце посоли.
2. Орехи, лук, чеснок, петрушку пропусти через мясорубку, приправь уксусом, посоли и поперчи. Перемешай фасоль с полученным соусом. Перед употреблением слегка прогрей смесь на сковороде.
Время приготовления: 30 мин.
В одной порции около 260 ккал