КЛЮКВЕННЫЙ МОРС С МЕДОМ

500 г мороженой клюквы залей 2 л воды, прокипяти в течение 10 мин. Откинь на дуршлаг, чтобы жидкость стекла в другую посуду. Оставшиеся ягоды протри через сито и смешай с морсом, добавь туда сок половины лимона и 2 ст. ложки меда. Вари 5 мин. Затем сними с огня и дай настояться 1 час.

• Шербет с коньяком
• Яблочный морс