Яблочный морс

Яблочный морс3 средних кислых яблока порежь тонкими ломтиками, предварительно удалив сердцевину. Залей их 1 л воды и кипяти 20 мин.
Отвар процеди, раствори в нем 1/2 стакана сахара и добавь сок 1/2 лимона. Вари 5 мин., затем морс охлади.