На 8 кусочков:
800 г творога, 100 г сахара, 3 яйца, 200 г малинового варенья (без сиропа), 100 г сливочного масла, 400 г сметаны.
Готовим:
1. Масло размягчи и взбей. Творог протри через сито, смешай с сахаром и вареньем. Добавь яйца, взбитое масло и сметану, хорошо перемешай.
2. Форму для пасхи покрой пищевой пленкой. После выложи творожную массу в форму. Сверху накрой пленкой и положи пресс. Через сутки осторожно вынь пасху из формы и переложи на блюдо.
Время приготовления: 30 мин.
Время ожидания: 1 день
В одном кусочке около 280 ккал