Наше сердце заслуживает бережного отношения к себе. Весной, когда организм ослаблен, очень важно поддержать сердечно-сосудистую систему.
С марта и до того момента, когда появится первая грунтовая зелень, нужно позаботиться о том, чтобы наше сердце получало все необходимые для его работы полезные вещества. В этом помогут курага, изюм, инжир. Тщательно вымой и залей сухофрукты на ночь горячей водой. Утром выпей эту воду, а ягоды используй как добавку к каше или творогу. На основе этих сухофруктов можно также приготовить вкусное лекарство для сердца Возьми сушеный инжир, курагу, чернослив, изюм, грецкие орехи и мед.
Перекрути все на мясорубке и ешь по десертной ложке в день. В такую смесь хорошо добавить немного лимонного сока. Обрати внимание также на зародыши пшеницы, недаром их называют пищей для сердца и мозга. Содержащийся в проросших зернах магний стабилизирует сердечный ритм, нормализует деятельность нервной системы, тонизирует организм. В проросшей пшенице в десятки раз больше витаминов и аминокислот, чем в цельном зерне. Хороши чаи из боярышника, рябины и шиповника. Стоит вспомнить и о цикории.
Это растение издавна используется в народной медицине как средство, улучшающее работу сердца, сосудов, печени, кишечника, поддерживающее иммунную систему. Превосходный антжжсидант и детоксикант, очищающий и омолаживающий организм. Можно использовать напиток из растворимого цикория, который продается во многих супермаркетах.
Инжир - уникальный фрукт, богатый витаминами В: и В2, каротином, минеральными веществами (кальций, магний, калий, фосфор, железо), аскорбиновой кислотой. Это настоящий «джентльменский» набор для укрепления сердца. Фрукт полезен как в свежем, так и в сушеном виде. Имей в виду, что целебным является только черный инжир, а белый можно употреблять для гастрономического удовольствия.
Твое Здоровье №3 март 2012