На 10 штук:
3 помидора, 150 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, 2-3 ст. ложки очищенных семечек подсолнечника, 1 ст. ложка майонеза, 1 ст. ложка сметаны, зелень, черный молотый перец.
Готовим:
1. Помидоры нарежьте кружочками толщиной 1,5 см. Поперчите.
2. Сыр и чеснок мелко натрите и перемешайте, добавьте очищенные семечки подсолнечника. Можете предварительно их обжарить. Жарьте семечки без добавления масла, так как в них его достаточно. Заправьте начинку майонезом и сметаной. На каждый кружочек помидора выложите начинку. Украсьте зеленью. Выложите помидоры на противень и запекайте в течение 5 мин.
Время приготовления: 20 мин.