О некоторых из них приходилось позаботиться заранее — чуть ли не за год до праздника, но результат того стоил. Зеленые яйца можно получить, если сварить их вместе с молодой зеленью озимых всходов или добавить в кастрюлю немного шпината (его можно заморозить с осени).
Фиолетовыми сделают яйца запасенные с прошлой весны цветы ольхи.Разные оттенки красного цвета получатся, если сварить яйца вместе с корой вишни или свеклой. Бронзовый цвет даст кора дуба, а золотой — шафран или желтая резеда.