свекла – 2 шт. средних
плавленный сырок – 1 шт.
майонез – по вкусу
чеснок – по вкусу
Свеклу отварить, остудить, почистить и натереть на крупной терке. Выдавить в свекольную массу пару зубчиков чеснока. Натереть на мелкой терке плавленный сырок (перед этой процедурой его желательно положить в морозилку на 20-30 минут). Добавить майонез и тщательно перемешать. Выложить в салатник.