СУП МОЛОЧНЫЙ С ЗАПЕЧЕННЫМ РИСОМ

Суп

Рис приготовляют и запекают так же, как для прозрачного супа.

Нарезанные кусочками запеченного риса положить в тарелку и залить кипящим молоком.

На 1 л молока — 3 ст. ложки риса, 1 яйцо, 1 ст. ложку масла, 25 г сыра и 2 чайные ложки сухарей.