На 8—10 кусочков:
2 яйца, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки меда, 1 ч. ложка соды, гашенной уксусом, 100 г сливочного масла, 3 стакана муки.
Для крема:
250 г сливочного масла, 1 банка сгущенного молока.
Для украшения:
2 плитки темного шоколада (не пористого!),драже.
Готовим:
1. Все продукты для теста, кроме муки и соды, хорошо перемешай и прогрей на водяной бане до увеличения объема. Затем добавь муку и соду, замеси тесто.
2. Из картона вырежи два шаблона - прямоугольник 7x13 см и пятиугольник в виде домика 20x28 см.
3. Тесто раскатай и вырежи из него по шаблонам 4 пятиугольника и 4 прямоугольника. Испеки коржи.
4. Для крема взбей масло и сгущенку. Смажь каждый корж.
5. Уложи друг на друга пятиугольники, сверху - четырехугольники. Покрой корабль топленым шоколадом и укрась драже.
Время приготовления: 1 час 20 мин.
В одном кусочке около 300 ккал