На 8-10 штук:
3 картофелины, 3 яйца, 3 стакана муки, 100 г сливочного масла, 1 стакан молока, 1 ст. ложка дрожжей, 1 стакан сахара, 1/2 стакана мака.
Готовим:
1. Отварите и разомните картофель. Добавьте масло, яйца, муку, дрожжи, молоко и сахар по вкусу. Вымесите тесто и оставьте на 40 мин.
2. Сформируйте из теста булочки и выложите их на промасленный противень.
3. Залейте мак 1/3 стакана кипятка на 10 мин. Затем смешайте с 1/2 стакана сахара.
4. Смажьте булочки маком и поставьте в духовку на 40-60 мин.
Время приготовления: 2 часа
В одной штуке около 180 ккал