На 6-8 штук:
ржаные хлебцы или кусочки ржаного обжаренного хлеба, 2 зубчика чеснока, 100 г адыгейского сыра (или моцареллы, брынзы), 200 г красной малосоленой рыбы (горбуша или семга), зеленый лук, черный молотый перец.
Готовим:
Хлебцы или обжаренный черный хлеб натрите чесноком. Положите на каждый кусочек пластину сыра и мелко порезанную рыбу. Посыпьте черным перцем и зеленым луком.
Время приготовления: 30 мин.
В одной штуке около 120 ккал