Вам понадобится: любые ягоды, фрукты, сок или сухофрукты — 300 г • вода — 1 литр • картофельный крахмал — 40 г.
Способ приготовления: ягоды (фрукты) довести в воде до кипения. Развести крахмал в небольшом количестве холодной воды или сока. Влить смесь понемногу в горячий ягодный (фруктовый) отвар, довести до кипения, но не кипятить, так как после кипячения кисель может не загустеть.