На 15 штук:
200 г слоеного теста, 2-3 яблока, 100 г кураги, 2 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка корицы, 1 яйцо, растительное масло.
Готовим:
1. Раскатайте тесто, но не очень тонко. Разрежьте на квадраты.
2. Яблоки порежьте кубиками, курагу - мелкими кусочками.
3. На каждый квадрат из теста выложите курагу с яблоками, сверху посыпьте сахаром и корицей. Соедините уголки в центре (см. фото).
4. Выложите конверты на смазанный маслом противень.
5. Взбейте яйцо и смажьте верх конвертов. Выпекайте при 160°С до румяного цвета.
Время приготовления: 40-50 мин.