Молоко - удивительный напиток: с одной стороны, привычный и доступный, с другой - один из самых полезных. Еще авиценна был убежден. что молоко позволяет сохранить ясность ума и здоровье. Этот напиток одинаково любят как дети. так и взрослые. Но особенно полезно молоко для женщин. и вот почему.
Молоко помогает быстрее обрести форму в спортивном зале, считают ученые из университета МанМастера в США. Они выяснили, что у женщин, выпивающих два больших стакана молока в день, после тренировки на тренажерах теряется больше жира и лучше подтягиваются мышцы, чем у тех, кто пьет энергетические напитки.
В молочных продуктах есть необходимый комплекс кислот для поддержания здоровья кожи: гликолевой (в кислом молоке и йогуртовых продуктах) и молочной. Они оказывают противовоспалительное действие, отбеливают кожу, отшелушивают отмершие клетки, укрепляют и увлажняют, избавляют от мелких морщин, способствуя увеличению синтеза коллагена. А еще эти кислоты - важный материал для выработки клеток иммунной системы.
Благодаря содержанию большого количества кальция молоко помогает укреплять кости и зубы (при достаточном количестве витамина D). Жителям северных широт молоко нужнее, чем южанам: у них мало солнца и усвоению кальция нужно помогать. В одном стакане молока столько кальция, сколько в семи сардинах, трех стаканах капусты брокколи, арахиса или черной фасоли.
Молочные протеины представляют собой активные белковые комплексы и молочную сыворотку, которые наделены достаточно мощным регенерирующим, увлажняющим, а также противовоспалительным действием. Данное свойство обусловлено наличием в них большого количества аминокислот. Воздействуя на кожный покров, молочные протеины не только обновляют эпидермис, но еще стимулируют процесс роста молодых клеток.
В молочной сыворотке обнаружены «факторы роста» - низкомолекулярные белки, которые регулируют процессы роста и обновления клеток. Это прекрасный антиоксидант, который замедляет процесс старения. Также молочная сыворотка обладает регенерирующими свойствами, что делает ее уникальным косметическим средством.
1 стакан теплого молока на ночь способствует более крепкому и продолжительному сну. А сон для женщины - верное средство для красоты.
Молоко прекрасно отбеливает кожу. Молочные ванны делают кожу мягкой, бархатистой, придают чудесный персиковый оттенок. Маски с жирным молоком или сливками увлажняют, разглаживают и смягчают кожу. Умывание молоком снимает зуд и шелушение.
РЕЦЕПТЫ
ДЛЯ СУХОЙ КОЖИ
Если вас беспокоит сухость кожи. устройте лицу молочную ванну. Это отличный способ очистить и увлажнить ножу. Смочите в холодном молоке косметичесную салфетку и приложите к лицу на 5 минут. Дополнительный бонус от процедуры -отбеливание кожи.
ДЛЯ ТОНУСА КОЖИ
Заморозьте о формочках для льда мопоко, разведенное водой в соотношении 1:1. После утреннего умывания протирайте молочными кубиками лицо по массажным линиям.
Здоровье №2 Февраль 2012