На 15 штук
• 200 г слоеного теста
• 2-3 яблока
• 100 г кураги
• 2 ст. ложки сахара
• 1 ч. ложка корицы
• 1 яйцо
• растительное масло
Готовим:
1. Раскатайте тесто, но не очень тонко. Разрежьте на квадраты.
2. Яблоки порежьте кубиками, курагу - мелкими кусочками.
3. На каждый квадрат из теста выложите курагу с яблоками, сверху посыпьте сахаром и корицей. Соедините уголки в центре.
4. Выложите конверты на смазанный маслом противень.
5. Взбейте яйцо и смажьте верх конвертов. Выпекайте при 160°С до румяного цвета.
Время приготовления: 40-50 мин.