Ингридиенты:
- мясо или курица
- сушеный горох целый или половинками
- картофель
- лук
- морковь
- масло растительное для зажарки
- соль
Приготовление:
Перебрать промыть и замочить горох минимум на 4 часа. Добавить мясо или куриное филе и отварить до готовности. Посолить, добавить резаный кубиками картофель. Пока суп варится спассеровать отдельно мелко нарезанный лук до золотистого цвета и морковь. Добавить зажарку в суп и варить еще 5 минут.