ПОНАДОБИТСЯ: Пекинская капуста - 3 листа, помидоры черри - 150 г, маслины без косточек и консервированный зеленый горошек - по 100 г, яйца - 3 шт., твердый сыр - 100 г, консервированная кукуруза -80 г, красный болгарский перец -1 шт., консервированные шампиньоны - 100 г, майонез, соль -по вкусу, зелень для украшения.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Подготовить ингредиенты: перец вымыть, очистить от семян, мелко нарезать. Листья капусты и помидоры ополоснуть холодной водой, капусту нашинковать, помидоры нарезать кубиками, посолить. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать кубиками, посолить. С горошка, кукурузы, маслин и грибов слить жидкость. Шампиньоны нашинковать пластинами. Сыр натереть, маслины нарезать колечками.
Выложить ингредиенты салата слоями: листья капусты, маслины, помидоры черри, горошек, яйца, сыр, грибы, перец, кукуруза. Сверху полить майонезом, присыпать вымытой измельченной зеленью.