На 4-5 порций:
200 г моркови по-корейски, 400 г шампиньонов, 100 г твердого сыра, 2 некислых яблока, 1/3 стакана очищенных грецких орехов, 2 зубчика чеснока, майонез, соль, растительное масло.
Готовим:
1. Грибы порежь и обжарь на масле. В конце посоли.
2. Яблоки и сыр порежь кубиками. Орехи измельчи.
3. Соедини все ингредиенты, добавь толченый чеснок. Заправь салат майонезом. И Чтобы салат получился не очень жирным, можно майонез разбавить сметаной.
Время приготовления: 1 час 10 мин.
В одной порции около 370 ккал