Почистите 1 селедку. Крупно натрите 1 морковь и измельчите 2 средние луковицы. Пожарьте морковь с луком до золотистого цвета. Перекрутите селедку, 2 плавленых сырка, 150 г сливочного масла и поджаренную морковь с луком. Переложите массу в форму и поставьте в холодильник охлаждаться.