На 4 порции:
500 г филе свинины, 5 яблок, 2 луковицы, базилик (3 веточки), 2 ст. ложки горчицы, 3 ст. ложки майонеза, растительное масло, соль.
Готовим:
1. Мясо порежьте небольшими кусочками. Смешайте его с майонезом и горчицей. Оставьте на 30 мин.
2. Яблоки очистите от сердцевины и порежьте такими же кусочками, как и мясо. Лук -кольцами, базилик измельчите.
3. Форму для запекания смажьте маслом. Уложите слой мяса, посолите, сверху - лук, затем - базилик, а потом - яблоки. Накройте форму фольгой. Запекайте в разогретой до 180°С духовке.
Время приготовления: 1 час 30 мин.
В одной порции около 260 ккал