Недавно в магазине покупала творожный десерт, очень понравился на вкус. Но все-таки он из магазина и витаминов в нем мало, в голову пришла замечательная идея – приготовить свой домашний, поистине полезный и витаминный творожный десерт со сметаной и с лесной земляничкой. Известно, что творог полезен для организма, в нем содержится огромное богатство витаминов группы В, А, Е, Р, фоливая кислота, соли магния, кальция, цинка, меди, железа, фосфора и фтора.
Ну а в ягодах землянички содержатся хинная, яблочная, лимонная и другие органические кислоты, эфирные масла, витамины, дубильные вещества, фитонциды, углеводы. А общепризнанная польза сметаны заключается в высокой энергетической ценности этого кисломолочного продукта. Сметана содержит большое количество витаминов группы А, С, РР, Е и других. Входят в состав сметаны микроэлементы и макроэлементы, органические кислоты, значительно способствующие укрепления костей.
Про полезные свойства наших продуктов вы уже узнали, теперь думаю, можно приступать к рецепту. Нам понадобится: полстакана земляники, пачка творога и 3 ложки сметаны, лучше брать жирную сметану, так как она вкуснее. Приступаем к процессу, который очень прост. Творог протереть при помощи стержневого измельчителя до однородности ну или можно растереть творог ложкой до кремообразной массы.
Потом добавляем в эту творожную массу сметану, все тщательно смешиваем. Остается добавить земляничку и наш десерт готов. Этот десерт очень полезен для организма. Для детей и тех, кто любит послаще – можно добавить сахар. Сюда можно добавлять не только земляничку, но и другие ягоды тоже, которые нравятся вам. Приятного апеттита.